Qu’est-ce que l’hydroponie

L’hydroponie ou culture hydroponique (ou agriculture hors-sol est la culture de plantes réalisée sur un substrat neutre et inerte, sable, laine de roche etc… Ce sol est irrigué par un courant prodiguant sels minéraux et nutriments indispensables à la plante.

La culture hydroponique est courante en horticulture ainsi que dans la culture de certains légumes cultivés sous serre. Cette technique de culture s’est développée pour aboutir de nos jours à l’aéroponie, à l’aquaponie (qui utilise les systèmes d’hydroponie) et sa variante l’ultraponie. Cette technique de culture permet d’accélérer le processus de maturation des végétaux grâce à un rythme plus rapide et permettant plusieurs récoltes par an.

Pour que les plantes poussent de façon optimale, elles ont besoin de lumière naturelle ou artificielle, d’une température constante, d’une hygrométrie de l’air suffisante ainsi que d’une oxygénation optimale des racines, enfin d’une nourriture adéquate en quantité composée d’eau, de sels minéraux et d’oligo-éléments.

La culture hors-sol dont l’hydroponie est une nouvelle technique alternative de culture des plantes, légumes et fruits qui peut être établie partout. Elle répond aux soucis écologiques comme les problèmes liés à l’eau et à la pollution en général. L’hydroponie est notamment étudiée pour les voyages spatiaux et en cas d’appauvrissement des sols.

Les substrats sont substances pouvant remplacer la terre. Ils sont présentés sous forme de pain et sont disposés dans des bacs ou sur des meubles planes. L’hydroponie est économique et accessible à tous les budgets pour mettre en place une culture personnelle. Le principe est de nourrir le substrat avec une des liquides nutritifs. L’hydroponie est un terme générique regroupant d’autres techniques hors sol.

Une culture hydroponique est possible en appartement

Il vous suffit d’un mètre carré pour pouvoir cultiver chez vous en hydroponie. Une chambre de culture, une ampoule, des bacs et des substrats sont une bonne base de départ.

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